润肺萝卜汤怎么烧

老话说的好：冬吃萝卜夏吃姜，是时候来碗萝卜汤润润肺暖暖胃啦~

用料  

姜 6片

枸杞 12粒

香菜 1根

盐 半勺

白萝卜 1个

白胡椒 半勺

鸡蛋 2个

鸡精 半勺

润肺萝卜汤的做法  

01，白萝卜洗净去皮切丝，煎两个鸡蛋，用煎鸡蛋剩下的油 炒香姜片 再放入萝卜丝炒一下，用砂锅烧开一锅水  放入萝卜丝和煎蛋

02，大火炖5分钟后 转中火再炖5分钟，煮到汤汁发白之后加盐 枸杞 香菜 半勺盐 半勺鸡精 半勺胡椒粉，美味萝卜汤就出锅啦~

润肺萝卜汤的营养价值

  经常喝萝卜汤一般有清热去火、刺激肠道蠕动、滋阴润肺、提高免疫力等好处。

患者经常喝萝卜汤能清热去火，消炎杀菌，预防舌痛、口腔溃疡、喉咙痛、口臭等症状。其含有芥子油，可以刺激肠胃，促进肠道蠕动，缓解和预防消化不良和便秘。此外，萝卜汤性凉，滋阴润肺，扩张气管，缓解肺燥、咳嗽、痰喘。且萝卜汤还含有淀粉酶、矿物质、维生素等物质，能清除体内毒素，促进免疫细胞再生和代谢，提高免疫力，增强抗病能力。

建议患者日常生活中，适当进行有氧运动，保证充足的睡眠，促进胃肠道蠕动，进一步吸收营养物质。此外，避免暴饮暴食，保证营养均衡，饮食多样化。